HVAD
EN NATURLIG
KOST KAN GØRE!
To forskningscentre i USA, udviklede oprindeligt en
diæt
der ville få åreforkalkning til at forsvinde. Siden da er
der
adskillige forsøgscentre, der har prøvet dette og
bekræftet dette
arbejde. De har taget dyr og har fremkaldt åreforkalkning i
dyrene,
også kaldet arteriosklerose, hvor blodkarrene efterhånden
bliver helt
tilstoppede med kolesterol og fedt, og blodet flyder således ikke
frit
igennem længere: Der efter sætter de dyrene på en
speciel diæt, og så
kan de få processen til at foregå i omvendt
rækkefølge og få arterierne
helt fri og blodet til frit at cirkulere igen.
Nogle forskningscentre har arbejdet med mennesker, hvor man benyttede
den samme diæt, og resultaterne er meget opløftende. Disse
resultater
har allerede været nyhedsoverskrifter i massemedierne i store
dele af
verden. Nogle mennesker og autoriteter mener, at den selv samme
diæt,
som de bruger til at fjerne åreforkalkningen med, også kan
forebygge
andre sygdomme, som vi lider af.
Mange kender disse sygdomme: Hjertesygdomme;
blindtarmsbetændelse, divertikulitis (tyktarmsbetændelse),
galdesten,
forhøjet blodtryk, åreknuder, blodpropper, lunge emboli,
mellemgulvs
brok, hæmorroider, tarmkatar, kræft og sidst, men ikke
mindst,
overvægt. Denne liste synes at vokse næsten hver dag med
sygdomme, som
vi føler, vi kan kurere, eller forebygge, alt med denne
diæt.
Hjertespecialisten, Dr. John Kern, ved the University of
California's lægeskole i Irvine, siger med hensyn til nogle
patienter,
som han havde planlagt at give en åretransplantation. - Du har
sikkert
hørt, at når en af hjertets vigtige årer er helt
tilstoppet med
kolesterol og fedt, så tager de en åre fra et eller andet
sted i
kroppen og opererer den ind i hjertet, så den leder blodet uden
om det
tilstoppede stykke - Han havde alle disse patienter skrevet op til
denne operation og besluttede at sætte dem på et
forsøgsprogram, en
forsøgsdiæt. Jeg vil gerne læse, hvad han sagde ved
forsøgets
afslutning:
"Jeg blev forbavset over resultatet. De blev så hurtigt bedre, at
de
ikke behøvede mere medicin efter 30 dages forløb." (Husk
det er sagt af
en universitetsprofessor)
"Og det varede ikke længe før patienterne, af hvilke mange
knapt kunne gå før forsøget, nu begyndte at
løbe lange ture.
Dr. John T. Shepard, præsident for the American Heart
Association,
siger: "Den type program som disse folkegrupper bruger, vil forhindre
mange af de hjertetilfælde og slagtilfælde, der er
forårsaget af
åreforkalkning. Dette er det første optimistiske tegn
på, at
hjertetilfælde kan undgås."
En leder for en af forskningsgrupperne erklærer: "Det er et
revolutionerende gennembrud. Millioner af liv kan reddes!"
Hvad består denne diæt af, som
forårsager så stor begejstring i forskerverdenen?
Det er den naturlige diæt. Det er en vegetarisk diæt. Men
på en eller
anden måde er vi som et folk gået forkert med, hvordan
denne diæt
skulle være. Og nu har vi problemer med at bevise, at vi er
sundere end
nogen af verdens grupper af mennesker. Vi er måske vegetarer, men
denne
diæt indbefatter meget mere end blot det at være vegetar.
Er der nogen forskel på, om man følger den plan Gud gav
os, eller det program som verden bruger?
Lad mig kort forklare hvor jeg vil hen.
På den ene side har vi en afhængighed af medicin og
operationer. Du har
en følelse af, at Gud gjorde et temmelig dårligt stykke
arbejde da han
dannede det menneskelige legeme, at det falder fra hinanden og bliver
sygt, og at du derfor må tage medicin og få foretaget
operationer. Nu
er dette kun den ene side af sagen.
På den anden side er vi "underfuldt skabt" Sl 139,14, og vi
følger
sundhedsbudskabet, og følger hver eneste stråle lys vi
har, og når vi
bliver raske, så giver vi Gud æren. Vi har et
sundhedsbudskab, som vil
gøre os raske, hvis vi er syge, og holde os raske. Og når
vi så er
raske, så giver vi Gud ære. Vi giver Gud æren, fordi
han holder os
raske.
Men når vi så vender medaljen og ser på den anden
side, når vi har brug
for operationer, eller vi tager visse mediciner, og det gør os
raske,
eller såkaldt raske, hvem giver vi så æren derfor?
Den dygtige læge, som foretog operationen, den dygtige
læge, som foreskrev medicinen?
Disse to sider af sagen kan ikke forenes. De er så adskilte, som
østen er fra vesten.
Du kan endog gå til Bibelen og læse om de tidligere tiders
problemer,
hvor det samme skete, hvor mennesker stolede på mediciner eller
specielle sammenbygninger og doser for at blive raske.
På græsk kaldes disse mennesker manere eller heksedoktorer,
og de
brugte magiske formler, og selve ordet for hekseri er endog Pharmacos.
Det kommer lige ned til vor moderne tid som farmaci, farmaceutisk
medicin. Pharmacos er det ord, der i Bibelen benyttes om hekseri, og
det er den der bruger trolddomskunst eller anvender kræfter, der
kommer
fra onde ånder. Det bruges også om personer, som har nok
kendskab til
kemi til at gøre tilsyneladende overnaturlige kunster. Vi
må enten
følge verden eller stole på Gud for Hans helbredelse og
følge hans
sundhedsbudskab, og i eftermiddag går vi i detaljer om dette for
at se,
hvor vi som et folk er stået af "båden" og er begyndt at
følge verdens
skikke og kostplan, og hvorfor vi stadig har sygdom iblandt os og er
svage. For Gud har lovet, at han ikke vil lægge nogen af verdens
sygdomme på os, og han vil tage vore sygdomme bort fra os.
Vi har vandret rundt i ørkenen i mange år, og
jeg tror, at
vi havde en chance for at gå ind i det forjættede land for
mange år
siden, men at vi, ligesom israelitterne i sin tid, af en eller anden
grund ikke benyttede den chance. Som du ved, har vi vandret rundt i
ørkenen i mange, mange flere år, end israelitterne gjorde.
Det er
virkelig på tide, at vi kommer sammen og lærer, hvad
sundhedsbudskabet
er, og som vi læser i vore Bibler. Jeg ønsker, at I skal
slå op til Åb
14, fra vers 7:
"Frygt Gud og giv ham ære."
Vi giver ære til læger eller kirurger, som
foreskriver tabletter.
Vi giver ikke ære til Gud, som helbreder os, og har givet os
sundhedsbudskabet, "og tilbed ham, der har skabt himmelen og jorden og
havet og kildevældene.
Vi må forstå, hvorfor vi er på denne jord, at der var
en hensigt med vores skabelse, og at det var fordi Gud elsker os.
Vi er ikke robotter.
Vi er ikke maskiner, der blot er sat i gang, og som kan gå rundt
og
gøre, hvad som helst vi finder for godt, for vi er Guds
børn. Gud har
en hensigt med vores skabelse, han har en plan, han skabte en kost, der
passer til os, som han ønsker vi skal bruge, han skabte et helt
program, han ønsker vi skal følge, og hvis vi
følger noget andet
program, end det Gud har for os, så fornægter vi i
virkeligheden vor
Herre, der skabte os.
Det får os lige tilbage til hjertet af de 10 bud, til det fjerde
bud,
hvor vi skal tilbede Gud, der skabte al verden og skabte os. Og dette
er det eneste problem Gud har med os, at han behøver os, og at
vi har
et desperat behov for ham. Det er tid for os, at vi slutter os sammen
og krydser over floden Jordan og går ind i Kana'ans land, for vi
er i
stand til at tage det.
Først vil jeg definere hvad en naturlig kost er.
Hvilken slags diæt er det, vil skulle have fået for over
100 år siden?
For det første, når jeg taler om en naturlig diæt,
så taler jeg ikke om en organisk eller biodynamisk dyrket kost.
Jeg går fuldstændigt ind for sådant, men jeg mener,
at vi kan få en
overflod af godt helbred fra den føde, vi kan købe i
forretningerne.
Derfor er der i virkeligheden ingen undskyldning for ikke at spise en
virkelig god kost, der fremmer og giver godt helbred, for jeg har set
hundreder af mennesker hente deres fødevarer i forretningerne og
genvinde deres helbred derved. Men jeg fordømmer ikke
biodynamisk
dyrkede fødevarer. Jeg tror, det er et skridt videre, og som
nogle af
jer måske ønsker at gå.
En naturlig føde, er en føde som Gud har givet os.
Vi kan spise den lige fra træet.
Vi kan koge den lidt.
Vi kan blande den med andre fødevarer, men i den form som Gud
har givet den til os.
Vi skal også se nogle eksempler på, hvad der ikke er
naturlig føde.
Tag for eksempel sukker.
Nogle mennesker tror, at sukker er en naturlig fødevare, og selv
på ketchupflasker kan du læse: naturligt sødestof.
Men det er sukker de bruger til at søde med.
Så sukker, og det ville jeg gerne at du skal forstå, om du
så ikke får
andet ud af dette, så ønsker jeg du skal få den
forståelse, at alt hvad
der har fået noget fjernet fra det eller udvundet af det, hvor du
ikke
får alle vitaminerne og mineralerne og fyldstofferne og fibrene,
er
ikke et naturligt fødeemne.
En naturlig
føde er den føde, der indeholder alle vitaminerne og alle
mineralerne
og alle fyldstofferne og fibrene, som det havde oprindeligt, i den
tilstand Gud skabte det, og som Gud ønskede det skulle
indeholde.
For han fortalte os, at al den føde han skabte; frugterne,
grøntsagerne
og kornsorterne, skulle udgøre vor føde for at give os et
godt helbred.
Når vi så begynder at udvinde noget og tage alle
vitaminerne og
mineralerne bort som er deri og som skal hjælpe os til at
omsætte og
fordøje føden, så har vi gjort os selv en
dårlig tjeneste, og vi tager
noget bort, som vi slet ikke skulle gøre.
Sukker har fået alle fyldstoffer, fibre, vitaminer og mineraler
fjernet, og det du har tilbage er et rent kemisk stof, som vi kalder
succesrose eller almindeligt hvidt sukker. (Det er en opfattelse, som
er ualmindelig vigtig).
Grunden til at vi ikke bruger sukker er, at det ikke har nogen
vitaminer, ingen mineraler, ingen fyldstoffer, ingen fibre. Det er et
rent kemisk stof, og vi kalder det succesrose.
Lad os se på en ting mere som mange af jer betragter som et
naturligt
fødemiddel. Og dette vil komme som et chok for mange af jer.
Olie.
Indeholder olie alle de vitaminer, mineraler, fyldstoffer og fibre, som
det oprindeligt var hensigten skulle være der?
Afgjort nej.
Det er et rent kemisk stof, som vi i kemien kalder triglycerid.
Hvad med sojabønnekoncentrater og glutenkoncentrater?
Er de naturlige fødemidler?
Igen har vi et stof, hvor æggehvidestoffet er blevet udskilt fra
det
oprindelige, og alle vitaminerne, mineralerne, fyldstofferne og fibrene
er taget bort.
Du har måske set en masse skrevet i bladene, om det store arbejde
der
er gjort for fibrene i vores kost. Og det er sandt hvert ord af det.
Dr. Burkett og Dr. Trowel har skrevet en mængde om det, om
fibrene i
vores kost og hvor vigtigt det er, hvordan det hjælper i
fordøjelsesprocessen, og hvorfor vi behøver mere af det i
vores kost.
Mange af de sygdomme, som jeg har henvist, og jeg skal nok kort
nævne
dem igen, er hovedsagelig et resultat af manglende fiberstoffer i vores
kost.
Andre autoriteter mener, at det måske skyldes alle de raffinerede
produkter, som vi spiser, olien, det hvide mel, det hvide sukker og
æggehvidekoncentraterne.
Lad mig lige gentage disse sygdomme, og idet jeg nævner dem,
ønsker
jeg, at I skal lægge mærke til, at de alle er sygdomme, der
opereres
for.
Der findes en operation for hver eneste en af dem:
Hjertetilfælde, blindtarmsbetændelse,
tyktarmsbetændelse, galdesten,
forhøjet blodtryk, åreknuder, blodprop i de dybe vener,
tilstoppelse af
lungeårerne, brok, hæmorroider, kræft, tarmkatar og
overvægt.
Ved en naturlig kost vil vi lave en kost af produkterne,
meget lig den måde vi finder dem i naturen. Hvis du tog alle
frugterne,
kornsorterne, nødderne og grøntsagerne og hældte
dem sammen og målte
indholdet af æggehvidestof, så ville du finde, at du fik et
æggehvidestof indhold på omkring 10 %.
Hvis du gør det samme for at finde indholdet af
fedt, så finder du omkring 10 % fedtstof.
Og du vil finde, at du får omkring 80 % kulhydrater
i kosten.
Det er øjensynlig den måde, Gud
ønskede, vi skulle have
det i vores kost, for næsten en hvilken som helst kost du spiser,
og
som er en naturlig kost, som Gud skabte den, har en procentvis
sammensætning på 10 % fedt, 10 % æggehvidestof og 80
% sammensatte
kulhydrater.